منتديات حبيبي ياعراق ..أكبر تجمع عربي

منتديات حبيبي ياعراق ..أكبر تجمع عربي

اهلا وسهلا بكـ , لديك: 130 مساهمة .
آخر زيارة لك كانت في : .
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
آخــر المواضـيع
التــاريخ
بواسطـة
السبت مارس 30, 2019 9:37 am
الجمعة مارس 22, 2019 1:39 am
الأربعاء مارس 20, 2019 8:28 pm
الأربعاء مارس 20, 2019 7:00 am
الإثنين فبراير 04, 2019 9:30 pm
الأحد نوفمبر 04, 2018 6:52 am
الخميس سبتمبر 27, 2018 2:15 am
الأحد أبريل 22, 2018 8:12 pm
الجمعة أبريل 20, 2018 7:11 pm
الخميس أبريل 19, 2018 6:35 pm
تصويت
من هو افضل لاعب في العالم ؟
1- كريستيانو رونالدو
الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_vote_rcap61%الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_vote_lcap
 61% [ 294 ]
2- ليونيل ميسي
الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_vote_rcap39%الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_vote_lcap
 39% [ 190 ]
مجموع عدد الأصوات : 484

شاطر
 

 الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جبل الحب
،،* المدير *،،
،،* المدير *،،
جبل الحب

عًدَدٌ ـآلمُسًآهمـآإت عًدَدٌ ـآلمُسًآهمـآإت : 8884
السٌّمعَة السٌّمعَة : 618
تًآرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ تًآرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 13/06/2009
العمر العمر : 22

الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي   الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة يوليو 22, 2011 3:37 am

المقادير:
تتبيلة الدجاج: (ملح ,بهارات مشكلة ,فلفل أسود ,فلفل أحمر ,كركم ,ليمون ,ثوم ,صلصة بندورة ,ملح وخل).




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91748khleeg




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91749khleeg




حشوة الدجاج: (أرز ,بازيلاء ,جزر ,لحم مفروم ,ملح ,زيت زيتون وبهارات).
خلطة الأوزي: (بازيلاء ,جزر ,لحم مفروم ,ملح ,زيت زيتون ,بقدونس ,فلفل أسود وبهارات وممكن إضافة البصل).




الطريقة:




1.نبدأ بتتبيل الدجاج بالخلطة الخاصة به.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91750khleeg




2.نحضر حشوة الدجاج ونضعها على النار مع قليل من الماء حتى تصبح نصف ناضجة.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91751khleeg




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91752khleeg




3.نحشي الدجاجة ونلفها بورق الألمنيوم ثم نضعها بالفرن لمدة ساعتين.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91753khleeg




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91754khleeg




4.في هذه الأثناء نحضر خلطة الأوزي ونضعها على نار هادئة حتى تنضج.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91755khleeg




5.نبهر
الأرز المنقوع مسبقاً ب (ورق الغار,الليم ,فلفل أسود حب ومطحون,بهارات
مشكلة ,كركم,قرفة,قرنفل وهال.(هذه البهارات ممكن إضافتها لشوربة الدجاج
المستخدمة بالطهي)





الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91756khleeg




6.نضيف عليه نصف خلطة الأوزي ثم نضيف شوربة الدجاج على الأرز و نخفض درجة حرارة الغاز حتى ينضج.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91757khleeg




7.نضع الطعام في طبق التقديم ويزين الأرز بما تبقى من خلطة الأوزي وباللوز المقلي.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91758khleeg




عند التقديم الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91759khleeg




عادة تقدم هذه الطبخة مع الملوخية واللبن أو السلطة.




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91760khleeg




الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي 91761khleeg


الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي Lqger10
}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفصف
،،* المدير *،،
،،* المدير *،،
صفصف

عًدَدٌ ـآلمُسًآهمـآإت عًدَدٌ ـآلمُسًآهمـآإت : 1113
السٌّمعَة السٌّمعَة : 447
تًآرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ تًآرٍيِـِخٌ ـآلتًسَجٍيِلٌ : 12/06/2009
العمر العمر : 29

الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي   الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي I_icon_minitimeالجمعة يوليو 22, 2011 5:38 am

شكراااااااااا



}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الأوزي أو الأرز بالخضار واللحم المفروم مع الدجاج المحشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حبيبي ياعراق ..أكبر تجمع عربي :: •.♫°.•ஐ•i|[♥الاقسام العامه♥]|i•ஐ.•.°♫.• :: المطبخ والمأكولات-