لن يكون عليك بعد فترة قصيرة من
الزمن، أن تأخذ طعامك الطازج والسندويشات معك يومياً إلى العمل، فالعلماء
اكتشفوا مادة حافظة يمكنها ان تحافظ على صلاحية بعض الأطعمة لأسابيع بل حتى
لسنوات خارج البراد.



وذكرت أن الباحثين بجامعة “مينسوتا” الأميركية اكتشفوا مادة طبيعية حافظة
تدعى “بيسين” قادرة على القضاء على مجموعة كبيرة من الجراثيم المسببة
للتعفن وانتهاء صلاحية الأطعمة، وبالتالي لن يكون هناك حاجة بعد لتبريد
الطعام المزوّد بالمادة.