كشفت دراسة حديثة نشرتها مؤخراً عن
وظائف جديدة ومثيرة لفيتامين "هـ " أو "E"، فبالإضافة إلى أنه يساعد على
التقليل والحد من أعراض الشيخوخة، ويستخدمه الرياضيون لزيادة القدرة على
التحمل ومواصلة المجهود البدنى العنيف، فقد أثبت الدراسة الأمريكية التى
أجراها باحثون من جامعة جورجيا للعلوم الصحية أن فيتامين "E" له وظائف
حيوية عديدة داخل جسم الإنسان، حيث يساعد على تنظيم العمليات الحيوية ويحمى
الغشاء البلازمى للخلايا من العديد المكونات الضارة الناتجة عن العمليات
والوظائف الحيوية، ويعمل على تصليح أى ضرر ينتاب الخلايا.



وأشارت الدراسة إلى أن فيتامين "E" له دور كبير فى عملية إصلاح أنسجة الجسم
"Repair"، والتى يقوم بها الجسم للغشاء البلازمى للخلايا، حيث يقوم
بحمايتها من المؤثرات الخارجية التى تتعرض لها، حيث يساعد على سبيل المثال
لا الحصر على تجديد خلايا العضلات ويحميها من الموت والاندثار، كما يساعد
على الحد من حدوث ضعف العضلات والذى غالباً ما يصيب مرضى السكر.